Histoires Sucrées, confitures et biscuits

Démarche personnelle et démarche professionnelle ne font qu’une ! Manger sain et local, faire vivre des producteurs que l’on peut rencontrer chez eux, mais aussi retrouver tout simplement le contrôle de ses dépenses, du bon sens, du lien et de la confiance entre producteur et client… toutes ces petites choses qui ne devraient pas être négligées, ou pire : oubliées.

Je travaille selon une certaine éthique : valoriser le local, le « bio », les petits producteurs, les circuits courts, l’artisanal ou le « fait main », la qualité gustative, le recyclage (contenants réutilisés), le respect de la nature. Ainsi j’utilise des fruits et des plantes de jardin ou sauvages, non-traités. Le sucre est bio, les épices sont issues du commerce équitable. Les ingrédients utilisés en biscuiterie sont locaux.

Je vous propose des confitures classiques ou originales à base de fruits bien sûr, mais aussi de plantes et de fleurs, parfois agrémentées d’épices ou d’aromates. J’ai également toute une gamme de biscuits : du pain d’épices aux sablés, en passant par les cookies.

Delphine Alaguette
Histoires Sucrées
Rue Amont
21320 Beurey-Bauguay
03 80 84 14 90
histoires.sucrees@orange.fr

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