Rucher de Fontenay, miel, hydromel, pain d'épices

Implanté dans le village de Marmagne à quelques « battements d'ailes » de l'Abbaye de Fontenay, « les ruchers de Fontenay » et Jean-Louis Durand vous propose un miel de qualité respectant les exigences du développement durable.

Miellerie familiale de l'Auxois, vous y trouverez une production diversifiée et de qualité. Présent sur les marchés régionaux (Montbard et Semur-en-Auxois), vous pouvez aussi acheter à l'exploitation (sur commande).

Miel 
Crémeux de printemps : premières fleurs de l'année, pissenlits, aubépines, fruitiers... Son onctuosité et sa douceur sauront vous séduire.

Acacia
Miel monofloral reconnaissable par sa couleur très claire. Fleurs sauvages Auxois-Morvan récolté en juillet, les fleurs d’été lui donne un caractère très fruité.

Pain d'épices
Orange ou nature de fabrication artisanale pur miel et farine BIO écrasée à la meule de pierre.

Hydromel
Elaboré avec de l'eau de source et du miel. Il passe en fût de chêne après fermentation.

Rucher de Fontenay
3, rue de la Cens
21500 Marmagne
03 80 92 33 83
jldurand@dbmail.com

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