Marmelure & Confitade, confitures

Il était une fois Marmelure qui s'est mise à faire de la Confitade, dans le bourg de Semur en Auxois en Bourgogne. Ayant de jolis fruits à profusion, elle inventa moultes recettes pour la régalade des petits et des grands. Ces confitades étaient à base de bons fruits de la région ou d'ailleurs, sans conservateur et les recettes étaient élaborées avec peu de sucre, juste ce qu'il faut pour conserver le bon goût du fruit.

Marmelure fabriquait ses confitades avec beaucoup d'amour, d'énergie et de passion. Elle ne cessait d'inventer de nouvelles recettes pour le plaisir de chacun. Elle se faisait un plaisir de mélanger des fruits d'ici, des fruits d'ailleurs, des épices, du miel ou encore du chocolat pour un vaste éventail de saveurs.

Les petits et les grands se régalèrent et se régalent encore... Avec les classiques comme avec les mélanges de fruits et d'épices...

Laissez vous envoûter et goûter les confitades de Marmelure !

Les parfums des fruits d'ici sont :

• Abricot
• Abricot à la lavande
• Cassis
• Cassis à la rose
• Cerise
• Fraise
• Fraise à la menthe
• Fraise bergamote
• Fraise coquelicot
• Framboise
• Framboise aux amandes grillées
• Framboise au chocolat noir
• Groseille
• Mirabelle, orange, cannelle
• Mûre
• Mûre à la rose
• Myrtille
• Poire aux épices
• Poire aux noix
• Poire cardamome
• Poire chocolat
• Pomme pain d'épices
• Quetche orange cardamome
• Rhubarbe fraise

Marmelure & Confitade
11, Rue des Carmes
21140 Semur-en-Auxois
06 17 63 59 83
laforce.dominique@gmail.com

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